01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
自錦市場步行不遠,走入大樓地下室,高湯香氣與各色小碟料理隨即迎上前來。常備菜料理店「嬉々」的菜單上,除了煮得十分入味的關東煮拼盤,還有許多無論作為佐酒或開場都令人愉悅的菜色。拿不定主意時,點份拼盤每種品嘗一點也是樂趣,招牌的馬鈴薯沙拉、浸煮圓茄、甘露煮鳳螺等細心烹調的燉煮菜餚,更讓人一杯接著一杯。
在小碟料理之間,穿插著現炸的奶油可樂餅或唐揚小芋頭,或是點道微辣煮紅蒟蒻、和牛時雨煮增添厚實滋味,自由搭配正是其魅力所在。想喝熱湯的日子裡,亦有溫潤身心的酒粕湯,配合當季食材製作的料理,為用餐時光帶來舒心放鬆的節奏。
暢飲之後的壓軸,亦有令人印象深刻的米食料理候著。俐落炒製的招牌炒飯讓不少到訪食客留下深刻印象,此外還有耗時現煮的土鍋白飯、飯糰及乾咖哩。日本酒、生啤酒、高球調酒與葡萄酒等飲品選項亦相當豐富,能挑選中意的飲品一同沉浸於用餐的餘韻。
店內以吧台座為主,流淌著沉穩的氣氛,即便是獨自前來用餐也能輕鬆入座。傍晚17:30營業至23:00,亦接受預約,是在京都夜晚想細細品味質樸鮮醇和食時,十分令人安心的選擇。







